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article publié le 26/08/2016

Les Jardins Vitrés La Maxe

Découvrez les coulisses, des Jardins Vitrés

 

Les Jardins Vitrés La Maxe en Moselle sont situés à La Maxe, un petit village en direction de Thionville Luxembourg par l'autoroute sortie La Maxe.Il faut traverser le village et ensuite se diriger vers les bords de la Moselle.
A ce moment, vous découvrez des immenses serres sur plus de 3 hectares, vous y êtes !!!

Au coeur de la Moselle La Maxe Au coeur de la Moselle La Maxe

La Maxe (57) en MoselleLa Maxe (57) en Moselle

Producteur maraichers depuis plus de 250 ans, les Jardins Vitrés de La Maxe produisent toute une gamme de fruits et légumes dans  le respect et avec un grand esprit de famille. Les produits sont vendus sur le grand Est mais aussi en vente directe sur place.

Nous avons réalisé une production audiovisuelle ayant pour thème : Les Coulisses des Jardins Vitrés

Durée : 4 minutes
Moyens techniques : DLSR Canon 5D Mark III - travelling motorisé - système de stabilisation Ronin - Drone S1000

 

 

Partons dans la fraîcheur du matin à la rencontre de ces hommes et femmes qui travaillent pour récolter les salades, les fraises, les haricots, les concombres et bien d'autres légumes.

Les salariés procèdent à la récolte des saladesLes salariés procèdent à la récolte des salades

Les salariés procèdent à la récolte des salades

Les salades sont ensuite humidifiées et condionnées en colis avant d'être placées en chambre froide. Cette technique permet de préserver toute la fraicheur du produit.

 

Humidification et condionnement des saladesHumidification et condionnement des salades

 

Les fraises, les framboises sont conditionnées directement dans les serres.L'entreprise a mis en place des méthodes saines et naturelles dans le respect de l'environnement. Les méthodes culturales restent naturelles. Les plantations sont cultivées sur un film biodégradable, la protection des cultures sous serres est assurée par des insectes prédateurs, la fécondation des plantes est asurée par des bourdons pollinisateurs...

Film biodégradable et protection des culturesFilm biodégradable et protection des cultures

 

Pollinisation naturellePollinisation naturelle

Tous les produits sont identifiés par une numérotation et controlés afin de garantir une tracabilité. Des serres au parcelles, en passant par les colis de la récolte jusqu'à l'expédition.

Contrôle et conditonnement des concombresContrôle et conditonnement des concombres

Contrôle et conditonnement des concombres

Etiquettes pour la traçabilité des produits et contrôle qualité avant l'expédition

 

Toujours dans la plus grande fraicheur, retrouver tous les produits dans le magasin de vente en directe.

Dès les premiers pas dans le magasin, vous sentez la fraicheur des produits.

En toute simplicité, les clients découvrent les légumes et fruits issus de la récolte journalière. Vous y trouverez toute une gamme de fruits et légumes mais aussi des produits régionaux sélectionnés par Frédérique et François Malassé. (viandes, produits laitiers, vins de la région et bien d'autres prouits)

 

Implantation sur les bords de la Moselle - La Maxe (57) en Moselle